اكتب حرفين على الأقل. تظهر الاقتراحات أدناه؛ استخدم مفاتيح الأسهم للاختيار ثم Enter للفتح.
من الرسم الأول إلى يوم بدء فريقك بالخدمة.
المطبخ المتكامل مشروع إنشائي تُرفق به قائمة طعام. يرافقك مهندس واحد باسمه من أول حديث حتى عقد الصيانة.
قائمة الطعام وعدد الوجبات وأسلوب الخدمة وساعات العمل والميزانية. ما يجب أن ينتجه المطبخ يحدد كل ما يليه.
مسح بالقياس للمساحة، وسعة الخدمات المتوفرة في المبنى، ومسار الإدخال، ومسار الشفط.
توزيع مناطق العمل من الاستلام حتى غسيل الأواني، ونموذج التوظيف الذي يترتب عليه، ثم جدول المعدات.
تُحدَّد مواصفات كل وحدة وفق قائمتك ودورة تشغيلك، لا وفق صفحة كتالوج، مع بدائل مسعّرة جنباً إلى جنب.
مساقط وواجهات ورسومات خدمات وجدول معدات مرقّم يستطيع مقاولك التنفيذ منه.
الغاز والماء والصرف والأحمال الكهربائية والتهوية، منسّقة مع استشاريّيك ومع قيود المبنى نفسه.
يُجدوَل وفق برنامجك ويُخزَّن في مستودعنا حتى يصبح الموقع جاهزاً فعلاً للاستلام.
أطقمنا ومقاولونا المعتمدون ينفّذون وفق حزمة الرسومات، لا وفق ما تسمح به المساحة لحظتها.
اختبارات ضغط الغاز والشهادات الكهربائية وفحوص معالجة المياه وموازنة تدفق الهواء في المظلة.
تشغيل كل وحدة تحت الحمل ومعايرتها واعتمادها في تقرير تشغيل يبقى لديك — مع تدريب فريقك على كل وحدة عند التسليم، وتوثيق إجراءات التنظيف والفحص اليومي بالعربية والإنجليزية.
زيارات وقائية مخططة وزمن استجابة متفق عليه ومخزون قطع غيار، حتى تبقى السنة الثالثة كالسنة الأولى.
أربعة من المطابخ التي سلّمناها هذا العام، مع القيد الذي جعل كلاً منها مختلفاً.
مطبخ رئيسي بمساحة 640 متراً مربعاً ومطبخا خدمة، جُدّدا على ثلاث مراحل دون إغلاق أي منفذ.
مسح بالقياس · إعادة تقسيم مناطق سير العمل · جدول معدات · رسومات فنية · تنسيق الأنظمة الكهروميكانيكية · توريد وتركيب على مراحل · تشغيل تجريبي · تدريب الطاقم · عقد صيانة لثلاث سنوات
وحدة إنتاج مركزية بمساحة 980 متراً مربعاً تغذي ثمانية منافذ فرعية، مبنية حول التبريد السريع وتوزيع سلسلة التبريد.
نمذجة السعة · تصميم خط العمليات · رسومات فنية · تنسيق الأنظمة الكهروميكانيكية · توريد وتركيب · التحقق من الهاسب · تشغيل تجريبي · تدريب المشغلين
مطبخ مطعم بمساحة 145 متراً مربعاً أُعيد بناؤه حول فرن كومبي بعشر صوانٍ، في مبنى بقيد وصول ارتفاعه 3.2 متر.
مسح موقع مع تقييم الوصول · جدول معدات · تسليم على مراحل · تجميع في الموقع · تركيب · تشغيل تجريبي
اثنا عشر مطبخ مدرسة جُهّزت وفق مواصفة قياسية واحدة، سُلّمت مقابل مناقصة عامة.
تقديمات فنية للمناقصة · مواصفة قياسية · برنامج تسليم لاثني عشر موقعاً · تركيب · تشغيل تجريبي · تدريب المشغلين · وثائق الامتثال
يصل النموذج إلى فريق المشاريع مباشرة لا إلى بريد مشترك. نردّ خلال يوم عمل واحد، وزيارة الموقع مجانية.
نتقدّم بعروضنا على رسومات الاستشاريين كما ننتج رسوماتنا، ونستطيع إعادة هندسة القيمة لمواصفة تجاوزت الميزانية.